La marque française Gobel fabrique des ustensiles de pùtisserie de grande qualité depuis 1887 pour satisfaire les professionnels et les particuliers. Cette plaque de 12 madeleines en fer blanc issue du savoir-faire unique de Gobel permet une cuisson optimale pour retrouver les saveurs des madeleines authentiques.
Ce matériau traditionnel, robuste et sain est un excellent conducteur de chaleur. En graissant votre moule avant de les garnir, vous obtenez une cuisson uniforme et une bosse parfaite pour de belles madeleines gonflées moelleuses et dorées.
Ces moules fabriquĂ©s en France sont recyclables indĂ©finiment et supportent des tempĂ©ratures jusquâĂ 250°C. La plaque mesure 39,4 x 22,5 x 1,6 cm et lâempreinte dâune madeleine mesure 8 x 5 cm. Ce format gĂ©nĂ©reux est idĂ©al pour une portion savoureuse de madeleine faite-maison qui sera apprĂ©ciĂ©e des petits comme des grands.
| Longueur | 39,4 cm |
| Largeur | 22,5 cm |
| Hauteur | 1,6 cm |
| Longueur empreinte | 8 cm |
| Largeur empreinte | 5 cm |
| Epaisseur | 0,5 mm |
| Matériau | Fer blanc |
| Poids | 0,4 kg |

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